血豆腐成套设备|鸭血豆腐生产线价格是一种独特的美食，是制作毛血旺、鸭血粉丝汤等美食的原料，那么它是怎么制作的呢，每个人都有不同的血豆腐加工工艺，生产也越来越规范，做血豆腐的厂家都必须要上血豆腐加工设备，如果您正需要设备的话，欢迎来公司实际考察洽谈合作全套血豆腐生产线！
一、血豆腐工艺流程：采血→抗凝固→过滤→配料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→清洗→风干→检验→成品入库
对应设备：暂存罐（带制冷/不带制冷）→过滤器→配料罐→真空脱气罐→灌装封口设备→高温杀菌锅→清洗线→风干线
二、
暂存搅拌罐：带有搅拌装置，防止后续加工过程中血液凝固，可在此环节加抗凝剂
冷藏罐：血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏，一般要求低温4摄氏度，冷藏时间3-15小时
结构特点：冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术，确保温度平衡
过滤器：降温后的血浆必须通过过滤器，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来
结构特点：过滤器整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用多层过滤技术，确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来
脱气罐：脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气，脱气温度40摄氏度，真空度-0.08至-0.09MPa，时间约5分钟
结构特点：脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气，得到高质量高品质的产品
包装机：猪血、鸭血使用的包装机一般建议使用拉伸膜式包装机，考虑到客户产量和投资成本问题，也可以选择盒式真空包装机，根据产量大小，盒式真空包装机又分为连续式和单盒式真空包装机两种
高温杀菌锅：杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候，锅内是加压的，因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质作为向产品传递热量的工具，血豆腐加工设备用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水和蒸汽/空气混合物
二、公司简介
山东沃达斯科智能科技有限公司是一家集研发、制造、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司拥有高素质的员工队伍，完善的管理体系和专业的技术研发实力。主营业务范围有乳品加工设备、饮料加工设备、酒类加工设备以及流体加工成套解决方案交钥匙工程等。经过不懈努力，“沃达斯科”已成长为流体加工设备领域强有力的竞争品牌之一。
以匠心致初心，秉承着责任与使命，沃达斯科恪守“信誉是根本，质量是生命”的经营理念，以诚实、守信、稳健态度，创新产品研发，严把质量关口，用一颗真诚、感恩之心对待每一位客户。
公司始终坚持以顾问式营销，保姆式售后，诚信不欺的商业信誉为客户从最初咨询、方案设计到现场安装、调试培训等方面提供全方位一条龙服务，期待与新老朋友洽谈合作，共创！
